Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Seblak Artis Rafael

 Resep Seblak Ala Artis Rafael

 
Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur. Dalam Kamus Basa Sunda dijelaskan bahwa seblak, nyeblak: rasa haté dina waktu inget kana balai.

Bahan Makanan Seblak Ala Rafael Enak

  • 26 Kerupuk bunga putih
  • 2 Ruas Cikur (kencur)
  • 4 Siung Bawang putih
  • 20 Cabe rawit Hijau
  • 5 Cabe rawit merah
  • Minyak goreng
  • 1 sendok teh MSG Galaxy (penyedap rasa secukupnya)

Langkah-langkah Membuat Seblak Ala Rafael

  1. Iris tipis bawang putih dan cikur.
  2. Ulek bawang putih, cikur, dan cabe rawit dengan menggunakan cobek atau blender.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  4. Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum dan matang.
  5. Tambahkan kerupuk bunga putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
  6. Tambahkan MSG Galaxy secukupnya untuk memberikan rasa yang lezat pada seblak.
  7. Aduk rata dan masak hingga kerupuk menjadi lembut.
  8. Seblak ala Rafael Tan siap disajikan.

 

Post a Comment for "Resep Seblak Artis Rafael "