Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep Empal Daging Sapi / Resep Makanan

Resep Empal Daging Sapi - Jawa Barat

Post a Comment

Resep Empal Daging Sapi

 (JAWA BARAT)

Resep Empal Daging Sapi adalah salah satu menu olahan daging sapi, has Nusantara enak dan nikmat, masakan has Jawa barat ini mirip dengan gulai.

RESEP EMPAL JAWA BARAT

 

 BAHAN RESEP EMPAL DAGING SAPI :

  • 1 kg daging sapi bagian gandik/ paha

  • 4 lembar daun salam

  • 250 ml santan kental

  • minyak untuk menggoreng

Haluskan :

  • 10 butir bawang merah

  •  6 siung bawang putih

  • 1 sdm ketumbar, sangrai

  • 2 sdt garam

  • 1 sdm gula merah iris 

     

    Taburan :

    • Bawang goreng 

     

    CARA MEMBUAT RESEP EMPAL DAGING SAPI :

    1. Rebus daging sapi bagian gandik sampai lunak, angkat. Potong daging selebar 5 cm mengikuti serat dan tebal 1 cm, memarkan.

    2. Didihkan santan bersama bumbu halus dan daun salam. Masukkan daging dan masak sampai santan menyusut, angkat.

    3. Suwir-suwir sebagian daging, sisihkan.

    4. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.

    5. Sajikan sebagai pelengkap nasi rawon dengan taburan bawang goreng.

    Untuk : 8 orang 

Location:

Post a Comment for "Resep Empal Daging Sapi - Jawa Barat"